İZLANDA LİKENİ (Cetraria İslandica)

Bitkinin hücre duvarlarını oluşturan polisakkaritlerin zengin ve doğal (1-3) (1-4) beta glukan kaynağı olması (Pelargomos Pastil'de kullanılan İzlanda likeninin polisakkarit miktarı %30'dur) hatta beta glukanların ilk kez sentezlendiği ve tanımlandığı bitki olması, İzlanda likenini bitkiler aleminde çok özel bir yere taşımıştır. Günümüzde Avrupa Farmakopesine kayıtlı tek liken türüdür.

Familya: Parmeliaceae

Kullanılan kısmı: Thalus

Ana vatanı: Kuzey Avrupa, Sibirya, Kuzey Amerika

İçerik: Polisakkaritler (likenin, isolikenin), liken asitleri

Yapısı: Bitki her ne kadar dilimize yosun olarak çevrilmiş olsa da aslında tek vücudu hücreli bir alg ve bir mantarın oluşturduğu simbioz yaşam biçimidir. Farklı doku ve organlara doğru (kök, yaprak vb.) farklılaşmamış ilkel multiselüler bir bitki olan İzlanda likeni, alg veya mantar dünyasına özgü bir kimyasal yapıya ve gelişmiş bitkilerin dünyasında bulunmayan bileşikler üretme yeteneğine sahiptir.

BARBADOS KİRAZI - Malpighia Punicifolia (Acerola)

Yetişkin bir bireyin C vitamini ihtiyacı sentetik askorbik asit ile 500 mg-1000 mg arası iken, Doğal C vitamini kaynaklarındaki bioflavoidlerin ascorbik asidin bioyararlanımını etkilemesi sonucu oluşan doğal C vitamini ile bu değer 60-75 mg'dır. Antioksidan etkinliği, askorbik asitten 44 kat, blueberry, black current ve cranberry’den 2 kat fazladır.

Familya: Malpighiaceae

Kullanılan kısmı: Olgunlaşmış meyveler, A, B1, B2 ve C vitaminleri, carotenler, bioflavoidler

Ana vatanı: Orta ve Güney Amerika

Acerola, genellikle 2-3 m yüksekliğinde dallarını kısa bir gövdeye yayan, 12 ay boyunca yeşil kalıp yaprak dökmeyen küçük bir ağaçtır. Camu camu meyvesinden sonraki en yüksek C vitamini içeriğine sahiptir (ortalama 1600-1900 mg/100 gr).

Pelargomoss Pastil'de kullanılan Acerola extraktının hesaplanmış C vitamini oranı ≥ %17’dir.